Ψάρι με μυρωδιές

ΥΛΙΚΑ[ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ]

1 Ψάρι μεγάλο βακαλάο,η σφτρίδα η τσιπούρα
1 ματσάκι καυκαλίθρες
1 ματσάκι μυρώνια
1 κουταλία της σούπας θυμάρι
1  ματσάκι δυόσμο
λίγη ρίγανη
3 σκελίδες σκόρδο λιώμένες
3 φύλλα δάγνης
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
χυμό απο 2 λεμόνια
χυμό απο 1 πορτοκάλι
αλάτσι πιπέρι

ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

Καθαρίζουμε το ψάρι,το αλατοπιπερώνουμε και το βάζουμε για 4 ώρες σε σακούλα με το χυμό των λεμονιών και του πορτοκαλιού.τα σκόρδα,τα φύλα δάφνης, το θυμάρι και την ρίγανη. Μετα το μαρινάρισμα,το ψήνουμε σε μέτριο φούρνο,με τα υλικά που μαριναρίστηκε.Προσθέτουμε στο ταψί το ελαιόλαδο το δυόσμο τις καυκαλιθρές και τα μυρώνια. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεππτά